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农产品加工·学刊杂志 HI，欢迎来到学术之家， 股权代码  102064 电话：400-808-1701 登录/注册 经营许可 杂志订阅 --> 首页 期刊 杂志 SCI 经验 出版社 --> 注册/登录 0 400-808-1701 首页 学术期刊 --> 工业期刊 --> 山西期刊 知网收录(中) --> 杂志介绍(非官网) 加入收藏 期刊分类： 期刊 自然科学与工程技术 工程科技I 轻工业手工业 农产品加工·学刊杂志 省级期刊 主管单位：山西省农机局  主办单位：山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会 人气 1517 14-1310/S 国内刊号 1671-9646 国际刊号 16781 发文量 47929 总被引量 ¥ 196.00 全年订价 预计1个月内 审稿周期 半月刊 出版周期 张成龙 主编 山西 出版地区 中文 出版语言 2005 创刊时间 26 H指数 0.0076 立即指数 1 期刊他引率 收录信息： 知网收录(中) 期刊荣誉： 中国期刊全文数据库（CJFD） 发表咨询 免费咨询 杂志订阅 杂志简介 栏目设置 稿件要求 历史收录 评价报告 发文分析 农产品加工·学刊杂志简介 《农产品加工·学刊》（CN：14-1310/S）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。本刊依托于国内外农业、食品科学与工程领域的专家学者团队，致力于推动农产品加工领域的学术研究与技术进步。该刊的编辑部由一支资深的学术编辑团队组成，他们对提交的稿件进行严格的审稿流程，确保所刊载的文章具备学术的严谨性和实用的指导意义。该学刊采用了匿名评审制度，确保评审过程的公正性和客观性，让每一篇文章都有机会得到公平评价。 除了学术论文外，该刊还设置有专题讨论、学术交流、实验技术和仪器设备的介绍等专栏，为广大研究人员提供了一个学术交流的平台。该刊还定期举办学术会议、研讨会、研究课题立项等活动，积极促进学术交流和研究合作。读者群主要包括农产品加工领域的研究人员、师生、行业从业人员等。离不开我们读者的支持，我们将不断努力提升期刊的质量和影响力，为广大读者提供更多更好的学术资源和交流平台。致力于推动农产品加工领域的学术研究与技术进步，为广大研究人员提供一个分享研究成果、学术交流的重要平台。 农产品加工·学刊栏目设置 试验研究、工艺探讨、加工装备、专题综述、学科创新 杂志社稿件要求 1.文稿需具有先进性、科学性、逻辑性，论点明确，资料可靠，文字精炼，层次清楚，数据准确。保守国家秘密，所投稿件需经过本单位保密审查，责任自负。 2.文题应做到简明、醒目，避免使用缩略语、字符、代号，中文文题一般控制在20个汉字以内。 3.本刊实行匿名审稿制度。请作者另页提供姓名、简介（单位、职称、主要研究方向）以及通信地址、邮编、电话号码、电子邮箱。 4.参考文献格式：[序号]主要责任者，文献题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码。 5.注释序号以“①、②”等数字形式标示在被注释词条的右上角。页末或篇末注释条目的序号应按照“①、②”等数字形式与被注释词条保持一致。 6.论文须附中、英文摘要；中文摘要200—300字，英文摘要150—200词。另请择出能反映全文主要内容的关键词2—4个。 7.正文应尽量减少层次，一般不宜超过3层。有标题内容才列数字序号（没有标题的内容用自然段形式起始），数字序号后不用加点，但要空1格。 8.表格应插入正文合适处，表顶写明表序和表名。图和表与正文一起编页。图稿应清晰。多名作者联合署名次序以编辑部收到的原稿为准。 9.获基金资助的论文，应标识注明基金项目名称及基金项目编号，应按有关部门规定的正式名称填写；获多项基金资助的应依次列出。 10.本刊刊登一定比例的校外稿，欢迎投稿。所刊用文章必须是作者的原创性研究成果，文责自负，不代表编辑部观点，不接受一稿数投。本刊有权压缩删改文章，作者如不同意删改请在来稿末声明。 农产品加工·学刊历史收录信息 北大中文核心期刊 中文社会科学引文索引 中国科学引文数据库 中国人文社会科学期刊AMI综合评价报告 农产品加工·学刊杂志评价报告 年度被引次数报告（学术成果产出及被引变化趋势） 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 本刊文章发表的年份 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 在2015年的被引次数 32 29 41 37 47 46 50 85 22 20 被本刊自己引用的次数 2 1 1 1 1 3 0 1 1 1 被引次数的累积百分比 0.0679 0.1295 0.2166 0.2951 0.3949 0.4926 0.5987 0.7792 0.8259 0.8684 本刊文章发表的年份 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 在2016年的被引次数 30 142 28 40 23 57 41 55 91 20 被本刊自己引用的次数 3 13 2 5 0 3 1 1 1 1 被引次数的累积百分比 0.0486 0.2788 0.3241 0.389 0.4263 0.5186 0.5851 0.6742 0.8217 0.8541 本刊文章发表的年份 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 在2017年的被引次数 25 126 171 33 29 36 44 52 41 69 被本刊自己引用的次数 3 14 3 1 0 0 2 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.0336 0.2032 0.4334 0.4778 0.5168 0.5653 0.6245 0.6945 0.7497 0.8425 本刊文章发表的年份 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 在2018年的被引次数 41 166 193 181 40 29 27 50 50 54 被本刊自己引用的次数 4 16 29 26 4 1 0 2 3 0 被引次数的累积百分比 0.0418 0.2108 0.4073 0.5916 0.6324 0.6619 0.6894 0.7403 0.7912 0.8462 本刊文章发表的年份 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 在2019年的被引次数 160 302 244 243 187 39 30 38 52 36 被本刊自己引用的次数 23 65 44 63 28 1 1 1 3 0 被引次数的累积百分比 0.105 0.3031 0.4633 0.6227 0.7454 0.771 0.7907 0.8156 0.8497 0.8734 本刊文章发表的年份 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 在2020年的被引次数 108 775 336 230 154 168 38 25 27 44 被本刊自己引用的次数 17 142 63 41 25 26 1 1 3 4 被引次数的累积百分比 0.0512 0.4183 0.5775 0.6864 0.7594 0.8389 0.8569 0.8688 0.8816 0.9024 本刊文章发表的年份 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 在2021年的被引次数 107 701 906 273 190 165 133 24 27 29 被本刊自己引用的次数 11 130 109 41 29 22 12 3 1 0 被引次数的累积百分比 0.039 0.2942 0.6242 0.7236 0.7928 0.8529 0.9013 0.9101 0.9199 0.9304 本刊文章发表的年份 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 在2022年的被引次数 72 628 818 736 225 168 114 106 21 22 被本刊自己引用的次数 6 96 141 109 29 18 14 8 0 2 被引次数的累积百分比 0.0233 0.2266 0.4914 0.7297 0.8025 0.8569 0.8938 0.9281 0.9349 0.9421 本刊文章发表的年份 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 在2023年的被引次数 82 580 772 701 576 187 153 87 88 26 被本刊自己引用的次数 8 84 140 91 78 28 22 15 9 3 被引次数的累积百分比 0.0241 0.1942 0.4207 0.6263 0.7952 0.8501 0.895 0.9205 0.9463 0.9539 本刊文章发表的年份 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 在2024年的被引次数 116 630 837 652 548 434 154 82 56 74 被本刊自己引用的次数 18 143 181 123 79 48 20 7 7 5 被引次数的累积百分比 0.0313 0.201 0.4265 0.6021 0.7497 0.8666 0.9081 0.9302 0.9453 0.9652 名词解释： 累积被引百分比：是用于评估期刊影响力的学术指标，是指在某一领域或学科中，某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。 他刊引用次数：指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。 本刊引用次数：被称为自引率，是指该期刊全部被引次数中，被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用，可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。 年度期刊评价报告（本刊综合数据对比及走势） 名词解释： 期刊被引半衰期：也叫“cited half-life”，是一个衡量期刊影响力的重要指标，这个指标的值越低，说明该期刊的文章越新，反之则说明该期刊的文章比较老旧。 期刊引用半衰期：指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计，当引用的论文篇数达到全部的50%时，该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。 名词解释： 影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子，两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。 被引次数：指某篇论文在其他论文中被引用的次数，这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是，被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果，但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素，以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。 名词解释： 发文量：又称载文量，是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小，可能会让人觉得这本期刊受众较小众，或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而，如果发文量过大，也需要警惕，因为这可能影响到论文的质量。 平均引文率：又称篇均引文量，是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。 发文分析 农产品加工·学刊杂志发文领域分析 一级发文领域名称 发文量 被引量 轻工技术与工程 6838 10664 农业科学 4289 4807 经济管理 2091 1195 文化科学 1595 3837 化学工程 450 677 医药卫生 442 1334 生物学 217 434 理学 149 408 环境科学与工程 141 185 一般工业技术 138 82 二级发文领域名称 发文量 被引量 轻工技术与工程 / 食品科学与... 6044 10206 轻工技术与工程 / 农产品加工... 2247 3845 轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 1651 2465 经济管理 / 产业经济 1633 993 文化科学 / 教育学 1529 3826 文化科学 / 高等教育学 1391 3550 轻工技术与工程 / 食品科学 1381 2763 农业科学 / 园艺学 1137 1635 农业科学 / 畜牧兽医 804 580 农业科学 / 作物学 728 1152 杂志在线问答 这本杂志是省级期刊吗？ 如何向该杂志投稿? 该杂志是什么级别刊物？ 杂志社编辑部联系方式是多少？ 投稿该杂志被拒后如何修改再投? 该杂志是核心期刊吗？ 该杂志的影响因子多少? 该杂志的版面费是多少? 该杂志的退稿率高吗?如何降低退稿率? 该杂志的审稿周期是多久? 该杂志是否接受一稿多投？ 投稿后如何查询稿件状态？ --> 网友评论（不代表本站观点） 农产品加工·学刊评论 登录/注册 特别说明：评论无需审核，评论内容不代表学术之家网站意见 评论 上一本：农产品加工·创新版 下一本：四川党的建设 农产品加工·学刊杂志在线订阅  半月刊 全年订价￥196.00/1年 正版杂志 提供发票 加入购物车 立即订购 发货说明： 月刊、双月刊、季刊在上刊后立即发货。 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《农产品加工·学刊》杂志创办于2005，是山西省农机局主管的重点学术期刊，省级期刊，现被知网收录(中)等权威机构收录，农产品加工·学刊杂志社介绍：试验研究、工艺探讨、加工装备、专题综述、学科创新