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中国食品学报 HI，欢迎来到学术之家， 股权代码 102064 电话：400-808-1701 登录/注册 经营许可 杂志订阅 --> 首页 期刊 杂志 SCI 经验 出版社 --> 注册/登录 0 400-808-1701 首页 学术期刊 --> 工业期刊 --> 北京期刊 万方收录(中) --> 杂志介绍(非官网) 加入收藏 期刊分类： 期刊 自然科学与工程技术 工程科技I 轻工业手工业 中国食品学报 北大期刊CSCD期刊统计源期刊 主管单位：中国科学技术协会 主办单位：中国食品科学技术学会 人气 54822 11-4528/TS 国内刊号 1009-7848 国际刊号 12735 发文量 121828 总被引量 ¥ 840.00 全年订价 预计1-3个月 审稿周期 月刊 出版周期 1.13 影响因子 罗云波 主编 北京 出版地区 中文 出版语言 2001 创刊时间 52 H指数 0.0902 立即指数 6.1148 引用半衰期 0.8986 期刊他引率 16.3504 平均引文率 收录信息： 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版) 维普收录(中) 北大期刊(中国人文社会科学期刊) CA 化学文摘(美) 上海图书馆馆藏 知网收录(中) EI 工程索引(美) 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊) JST 日本科学技术振兴机构数据库(日) 文摘与引文数据库 期刊荣誉： 中国期刊全文数据库（CJFD） 中国科技期刊优秀期刊 中国优秀期刊遴选数据库 北大图书馆收录期刊 发表咨询 免费咨询 杂志订阅 杂志简介 栏目设置 稿件要求 历史收录 评价报告 发文分析 热门文献 中国食品学报简介 《中国食品学报》（CN：11-4528/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 中国食品学报栏目设置 名家论坛、基础研究、营养与功能、加工技术、食品贮藏与保鲜、分析与检测、综述、其它、国外资讯 杂志社稿件要求 1.稿件题名应文题相符，简明扼要，一般不超过20字。 2.本刊编辑部对来稿有修改权，不愿改动者请事先说明。自收稿之日起3个月内未收到刊用通知，作者可自行处理。来稿请注明作者姓名、单位、通讯地址、邮编、联系电话及电子信箱。 3.多位作者的署名之间用逗号隔开；不同单位的作者，应在姓名右上角加注不同的阿拉伯数字序号，并在其单位名之前加注相应的数字；作者单位之间连排时以分号隔开。 4.本类注释是对论著正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明，或者各种不宜列人参考文献的引文，如档案资料、内部资料，转引类文献。 5.参考文献按引用的先后顺序列于文末。所列参考文献在20条左右，以国内外近5年发表的杂志参考文献为主。 中国食品学报历史收录信息 北大中文核心期刊 2008 2011 2014 2017 2020 2023 中文社会科学引文索引 中国科学引文数据库 2011-2012 2013-2014 2015-2016 2017-2018 2019-2020 2021-2022 2023-2024 2025-2026 中国人文社会科学期刊AMI综合评价报告 中国食品学报评价报告 年度被引次数报告（学术成果产出及被引变化趋势） 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 本刊文章发表的年份 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 在2015年的被引次数 39 294 553 418 349 318 181 172 131 173 被本刊自己引用的次数 6 14 27 41 45 31 11 12 1 11 被引次数的累积百分比 0.0138 0.1175 0.3126 0.4601 0.5833 0.6955 0.7594 0.82 0.8663 0.9273 本刊文章发表的年份 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 在2016年的被引次数 28 294 530 581 459 338 287 183 206 125 被本刊自己引用的次数 2 16 23 39 37 23 19 12 10 3 被引次数的累积百分比 0.0082 0.0948 0.2507 0.4217 0.5568 0.6563 0.7407 0.7946 0.8552 0.892 本刊文章发表的年份 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 在2017年的被引次数 36 290 473 559 653 430 337 291 163 159 被本刊自己引用的次数 0 7 13 38 35 46 25 16 14 5 被引次数的累积百分比 0.0094 0.0854 0.2093 0.3557 0.5267 0.6393 0.7276 0.8038 0.8465 0.8882 本刊文章发表的年份 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 在2018年的被引次数 48 401 514 588 654 618 363 284 228 113 被本刊自己引用的次数 3 10 17 43 53 35 26 18 14 5 被引次数的累积百分比 0.0111 0.1035 0.2219 0.3574 0.5081 0.6505 0.7341 0.7995 0.8521 0.8781 本刊文章发表的年份 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 在2019年的被引次数 108 537 718 588 566 588 541 369 264 203 被本刊自己引用的次数 6 9 15 46 45 40 34 22 17 10 被引次数的累积百分比 0.0215 0.1282 0.2708 0.3876 0.5001 0.6169 0.7244 0.7977 0.8502 0.8905 本刊文章发表的年份 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 在2020年的被引次数 122 659 747 695 519 477 451 434 286 196 被本刊自己引用的次数 5 15 29 54 36 40 35 30 19 11 被引次数的累积百分比 0.0236 0.1511 0.2956 0.4301 0.5305 0.6228 0.71 0.794 0.8493 0.8872 本刊文章发表的年份 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 在2021年的被引次数 138 696 822 655 552 433 410 390 355 220 被本刊自己引用的次数 2 31 61 80 43 34 16 20 18 12 被引次数的累积百分比 0.0258 0.156 0.3098 0.4323 0.5355 0.6165 0.6932 0.7662 0.8326 0.8737 本刊文章发表的年份 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 在2022年的被引次数 134 908 972 809 568 493 353 353 333 297 被本刊自己引用的次数 4 31 84 52 47 30 17 17 15 21 被引次数的累积百分比 0.0226 0.1754 0.3391 0.4753 0.5709 0.6539 0.7133 0.7727 0.8288 0.8788 本刊文章发表的年份 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 在2023年的被引次数 132 887 1281 856 621 498 410 306 268 264 被本刊自己引用的次数 3 26 100 76 59 32 24 16 15 14 被引次数的累积百分比 0.0207 0.1594 0.3599 0.4938 0.591 0.6689 0.7331 0.7809 0.8229 0.8642 本刊文章发表的年份 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 在2024年的被引次数 188 846 1155 994 667 492 359 297 264 195 被本刊自己引用的次数 4 23 71 94 73 37 33 14 12 13 被引次数的累积百分比 0.03 0.1648 0.3489 0.5073 0.6136 0.6921 0.7493 0.7966 0.8387 0.8698 名词解释： 累积被引百分比：是用于评估期刊影响力的学术指标，是指在某一领域或学科中，某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。 他刊引用次数：指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。 本刊引用次数：被称为自引率，是指该期刊全部被引次数中，被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用，可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。 年度期刊评价报告（本刊综合数据对比及走势） 名词解释： 期刊被引半衰期：也叫“cited half-life”，是一个衡量期刊影响力的重要指标，这个指标的值越低，说明该期刊的文章越新，反之则说明该期刊的文章比较老旧。 期刊引用半衰期：指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计，当引用的论文篇数达到全部的50%时，该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。 名词解释： 影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子，两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。 被引次数：指某篇论文在其他论文中被引用的次数，这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是，被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果，但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素，以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。 名词解释： 发文量：又称载文量，是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小，可能会让人觉得这本期刊受众较小众，或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而，如果发文量过大，也需要警惕，因为这可能影响到论文的质量。 平均引文率：又称篇均引文量，是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。 发文分析 中国食品学报发文领域分析 一级发文领域名称 发文量 被引量 轻工技术与工程 7701 41733 医药卫生 1504 6277 农业科学 958 3830 经济管理 938 1190 化学工程 668 4968 理学 523 3084 生物学 278 462 文化科学 106 117 环境科学与工程 82 139 自动化与计算机技术 71 198 二级发文领域名称 发文量 被引量 轻工技术与工程 / 食品科学与... 6856 40425 轻工技术与工程 / 食品科学 2616 13142 轻工技术与工程 / 农产品加工... 1712 11595 轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 975 5216 轻工技术与工程 / 发酵工程 737 5343 轻工技术与工程 / 水产品加工... 736 5432 经济管理 / 产业经济 701 974 医药卫生 / 公共卫生与预防医... 595 2056 理学 / 化学 520 3082 医药卫生 / 营养与食品卫生学 476 1970 热门文献 1.基于iTRAQ蛋白组学的植物乳杆菌镉吸附及耐受特征分析 作者：甘雨; 肖越; 翟齐啸; 赵建新; 张灏; 陈卫 2.益生菌Probio-Fit■联合二甲双胍对Ⅱ型糖尿病患者疗效及肠道菌群结构的影响 作者：陈晔; 王彦杰; 尤利军; 靳昊; 张丹; 李冬梅; 张和平 3.基于纯培养方法和PacBio三代测序技术研究蒙古国传统酸马奶中乳酸菌多样性 作者：刘文俊; 多拉娜; 刘亚华; 任冬艳; 张和平; 孟和毕力格 4.一季度全国餐饮收入同比增长9.6% 作者：北京商报 5.我国1季度禽肉产量增长2.1% 6.一季度全国粮油食品类零售额达3628亿元同比增长10.2% 7.2019年1-2月中国葡萄酒进口量同比下降13% 8.孕期饮酒需警惕可能导致胎儿畸形 杂志在线问答 这本杂志是北大期刊吗？ 如何向该杂志投稿? 该杂志是什么级别刊物？ 杂志社编辑部联系方式是多少？ 投稿该杂志被拒后如何修改再投? 该杂志是核心期刊吗？ 该杂志的影响因子多少? 该杂志的版面费是多少? 该杂志的退稿率高吗?如何降低退稿率? 该杂志的审稿周期是多久? 该杂志是否接受一稿多投？ 投稿后如何查询稿件状态？ --> 网友评论（不代表本站观点） hujunsi** 的评论： 杂志不错，很快，收到后没有破损，包装不错，厚厚的一本。纸张很不错，看起来很舒服。期刊内容正版，包装印刷都挺好，排版特别，乱序这种排列可以减少“拿书知道，读书忘掉”的记忆干扰，感觉还不错。 2024-07-20 16:25:43 回复 回复 yanshud** 的评论： 还没舍得把包装完全打开，包装的非常严实，只要不是快递暴力分拣，是肯定不会把角折了的。很大一本，内容丰富，价钱便宜！ 2024-05-22 12:13:42 回复 回复 mianxia** 的评论： 杂志到手了。这个网站挺好的，服务很好，物流速度很快。包裹包装的很到位，收到货后一点破损的地方都没有，客服服务态度太好了，非常有诚意的商家。以后会经常来。很好很满意！ 2024-01-22 14:20:41 回复 回复 huangsh** 的评论： 杂志很好，很满意，为了更好的生活，买一套奋斗一把，质量完全可以，没有比较价格，当对于一个平台信赖以后，就不愿意看其他东西了，物美价廉物超所值，用起来挺舒服的! 2023-10-15 15:41:28 回复 回复 lansiqi** 的评论： 在学术之家订杂志便宜，而且货不易弄丢，比在邮局好多了。很好的杂志，开阔了眼界，我会一直订阅下去的。感谢朋友推荐中国食品学报，价格也很便宜，非常好！同时也推荐给爱看书的大家。 2023-07-22 16:23:59 回复 回复 linshan** 的评论： 中国食品学报非常赞，正版是肯定的，书包装的很严实，专业学术性期刊的书籍都贵，白菜价买到，真值了，包装完整，三本杂志特意用了大箱子来装，非常用心，满分好评！ 2023-04-30 11:30:32 回复 回复 lameiju** 的评论： 特别是在文章结构，写法指导上，简单清晰地传递给读者。杂志不错，全新的，非常喜欢，看纸质书籍比电子书更有感觉，而且还便宜。 2023-02-05 13:35:57 回复 回复 wugeyu_** 的评论： 本专业必读的杂志，经典中的经典，内容有更新，增加了彩页，非常赞。很经典的参考书，很划算！不用去参加昂贵的培训课，再家就能做出漂亮的作品。 2022-11-14 14:34:25 回复 回复 huangco** 的评论： 质量非常好，与卖家描述的完全一致，非常满意,真的很喜欢，完全超出期望值，发货速度非常快，包装非常仔细、严实，物流公司服务态度很好，运送速度很快，很满意的一次购物. 2022-08-22 16:20:17 回复 回复 gaokegu** 的评论： 中国食品学报内容精彩、思想深邃、笔触优雅，不愧是大师之作，非常值得购买，细细品读，我的写作之路得此书会更加顺利的！感谢学术之家有这么好的平台，以后还会来关注跟订阅的。 2022-08-22 15:47:42 回复 回复 zhangli** 的评论： 一直在学术之家购买杂志，送货的速度很快，收到之后包装也很好，感觉还是很满意的，喜欢这个杂志，立意新颖，观点明确，内容充实，论证严密，语言精炼，资料可靠，推荐购买哟。 2022-05-30 17:14:02 回复 回复 yangyul** 的评论： 一直很喜欢这本杂志，是朋友给推荐来买的刊物，每期都看，每期都能收到，里面内容很丰富有特点，让我能静的下心来去看，去学习。物流也超级快，真心不错，值得信赖，力荐！！！ 2022-03-08 12:40:08 回复 回复 mengyan** 的评论： 买过一期这个杂志，感觉不错，书的内容吸引人，增长很多知识，贴近生活。装订精美，内容丰富。比在邮局订的便宜多啦，买对了。所以这次订了全年的，非常增长知识。值得推荐！ 2021-12-15 10:55:40 回复 回复 wencaij** 的评论： 翻阅了下，还不错，杂志的章节很细致，步骤也全面，看了深受启发，观点鲜明，此杂志脉络清晰，值得研究生阅读，为做好文献综述提供了非常实用的指导。 2021-10-05 09:28:39 回复 回复 尹家辉** 的评论： 一如既往的好！一如既往的精彩！只不过美中不足的是有两本上面有红印，但是叻，既不影响美观也不影响阅读，宝贝崭新崭新的，也没有漏页，没有残缺！看完了，还在你这里买，犹豫下不下单的亲们，不要犹豫哦！下单吧！ 2021-06-28 15:23:09 回复 回复 zuciang** 的评论： 学术之家真的特别好，书皮很完整，没有破损，第一次网购买书，超级赞的呢。 2019-12-16 14:56:56 回复 回复 weixian** 的评论： 很好啊！首先是物流上很准时很快的。其次是学术之家的包装上每次包装都是很爱护书籍的。再者快递员配送态度给力和气。最后，书籍内容由于很多是朋友或者其他推荐买的，有待进一步阅读然后给书友一些参考！ 2019-08-01 11:08:17 回复 回复 behekr_** 的评论： 第一次在学术之家订购杂志，总体感觉不错哟，书本不错，包装精美，收到的比较及时，售后和快递都是一流的，挺不错的。很喜欢。一次完美的购物体验，下次还来，以后还会在学术之家订购。值得信赖。 2019-07-13 13:39:51 回复 回复 behekr_** 的评论： 帮办公室定的杂志，一本很好的杂志，我很喜欢，学术之家的杂志每次都能按时送到，大家可以放心购买，最关键的是学术之家订便宜不少，我特别喜欢，大赞，一直都是这本杂志的忠实读者，继续支持中国食品学报。 2019-07-13 13:33:20 回复 回复 sa45643** 的评论： 增强阅读，提升写作水平，形象生动的内容，丰富的文章，很帮的阅读体验，好好学习，天天向上，很满意，学术之家态度太让人感觉温暖了，快递也非常给力，以后会继续关注的。 2019-04-06 09:26:29 回复 回复 sa45643** 的评论： 老师要求买的，以前在图书馆已经看过，当时不怎么看得懂，现在重温一遍仔细理解理解，这书很好，就是刚拿到的时候有点味道，不过新书嘛，正常，里面还图文并茂，挺好的。希望对我将来发表的论文有帮助。 2019-03-27 15:16:53 回复 回复 ziziyan** 的评论： 老师推荐的书籍，感觉内容比教材更有条理，更容易理解，内容是挺棒的，只是刚开始给发漏了一本，结果都用过了才发现，打电话给客服，给换了一套新的，给客服点赞！ 2019-03-16 10:23:55 回复 回复 liangda** 的评论： 中国食品学报还是比较正规的，态度一定要认真严谨，否则小问题就变成大问题了，我的论文也是刚开始没有太注意，结果悲剧了；后来经过认真修改，还是最后被录用了，很是很感谢编辑老师的耐心修改和不倦教会！ 2018-11-26 17:43:25 回复 回复 aaa5555** 的评论： 今年2月份投的，恰逢高校放假，审稿人好像都空闲下来了，所以半个月就给了修改意见。春节前返回修改稿，春节后审稿人重审，给了修改意见后编辑部又内部审了一遍。从投稿到录用不到三个月。审稿人的审稿意见专业，编辑团队高效严谨，值得一投。续：编辑部的老师态度挺好的，还跟我解释为什么会稍微晚些时候刊出。8月或9月正式刊出。 2018-09-30 12:29:08 回复 回复 yangxix** 的评论： 费了不少功夫，1月底写出了一篇文章，2月初才投现代管理科学杂志，4月给了修改后录用，提的几点修改意见只是一些小问题，5月5日拿到录用证明，真好。这是本人第一篇核心杂志，真的很高兴。总体感觉中国食品学报的编辑服务态度很不错，审稿速度挺快的，给个赞！ 2018-06-26 12:00:15 回复 回复 anyixua** 的评论： 中国食品学报审稿速度是很快的，外审专家给我提了5条意见。和导师商量了一下，觉得外审专家是知道我这个方向的，但是不是很懂，因为在摘要把创新点就已经写的很清楚，但是专家说我的没有创新。不过提的一条意见还是很有用的，感谢！ 2018-03-31 09:30:52 回复 回复 chedan** 的评论： 4月初投稿，9月下旬得到一审意见，修改后送二审，刚刚得到录用消息，耗时将近一年。总的来说，审稿专家还是蛮认真的，另外，编辑也相当赞，经常打电话去咨询状态，编辑一直很有耐心的回答，声音相当的甜。 2018-03-10 17:05:49 回复 回复 sfafg** 的评论： 今天年初第一次投稿，审了半个月被拒了，确实那篇文章自己写的不好。后来这篇重新找的idea写的，总的来说这次感觉运气特别好，一个月录用，对稿件写作要求比较高，老牌好杂志，见刊速度也是相当的快，非常完美的一次投稿经历。 2017-10-07 09:20:38 回复 回复 shunjia** 的评论： 速度还是不错。提出的审稿意见非常详细，指出了许多细节问题，感觉受益良多。从中可以看得出审稿人的态度非常严谨。对于审稿人的意见我多次打电话与编辑讨论，编辑态度很好，也非常诚恳的帮我修稿。非常不错的期刊！ 2017-06-08 14:30:06 回复 回复 zhengyu** 的评论： 中国食品学报审稿速度还是蛮好的。我最近在此期刊上发表了两篇文章，确实有较深的体会。每次修改后，我觉得我的文章水准总在进步和提高。期刊编辑和审稿专家都较亲切，沟通不会有心理负担！非常不错~ 2016-02-16 13:07:13 回复2 changsh**: 该期刊的工作人员审稿速度还挺快的！大赞 2016-03-13 16:47:31 回复 wangba**: 杂志的投稿系统非常方便，可以很清楚看到目前稿件的状态，以及各个时间节点。非常不错！ 2016-05-13 14:11:53 回复 回复 chuangy** 的评论： 1个月多一点返回意见了，要求补充实验，又经主编审定后，修改后复审，花了半个月时间，修改稿提交后，可能改得比较认真吧，修改说明也很详细（当然也很客气），专家也是3天就复审完了，又提了点意见，同意修改后录用。 2015-09-17 18:26:58 回复2 gupiao**: 编辑很负责，态度也很好。 2016-05-31 16:02:48 回复 wennuan**: 耐心的按照每条意见修改后文章质量有了显著的提高，感谢审稿老师！ 2017-01-18 10:22:35 回复 回复 tianlei** 的评论： 四月初投稿，大概两个月左右就给出修改意见，总体还是肯定的，虽然只是小修，但我还是仔仔细细地改了一些，六月初收录，编辑老师非常负责，指出了几个技术性错误以及文章格式等问题，效率也很高。强烈推荐！ 2015-07-19 14:03:43 回复1 foryou**: 审稿老师效率也是不一般的高，感谢！建议大家投稿！ 2016-10-31 19:09:33 回复 回复 ascs414** 的评论： 中国食品学报杂志一个月后大修，问题不难，花了一个月修改提交，一个星期后返回让修改一处小问题，当天提交过去，过了三天直接接受了。不错的期刊，值得投。 2015-03-19 19:01:57 回复1 youye**: 总的来说，审稿专家还是蛮认真的，对待问题都很细致。推荐 2016-12-05 14:24:52 回复 回复 gexx** 的评论： 这.....都说中国食品学报杂志比较容易中......我却被退稿了。审稿专家和编辑给出的意见很详细也很中肯。虽然被拒了，但知道了自己的不足在哪里。中国食品学报杂志不错，很负责，第二天就通知初审结果。 2015-03-11 09:23:21 回复1 mingtia**: 外审专家修回意见，也比较中肯，有参考价值。推荐 2016-12-10 15:34:03 回复 回复 luokeke** 的评论： 审稿速度还是比较快的，就是影响因子不高。给出修改意见之后，按照修改意见完成之后，当天就接受了。不过出稿速度比较慢。正式上线倒是很快的。 2014-11-15 16:01:32 回复 回复 yuiop** 的评论： 很正规的期刊，投出后三天左右安排外审，每一步进程都可以在投稿网站上看到，外审了一个月左右，然后编辑处理几天后要求退修，期限是40天。修改稿提交后当天就录用了，整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。根据网上的经验，只要是退修就基本上没问题了，不过一定要认真对待每一条修改意见。 2014-09-24 19:26:06 回复 回复 ztl2200** 的评论： 审稿较快，大概1个多星期就让修改，之后又修了2次，虽然文章修的基本已经变样，但总算收录了。从投稿到确定收录也就2个多月，但发表就不知道何年何月了。还有他们比较特别的事，最后一次修稿并通知收录是用的纸质的挂号信形式，其中包含我文章的打印版，上面都是编辑的笔迹，让人觉得人家真的十分认真的有亲力亲为，这种感觉真是不好形容，还蛮感动的。 2014-07-06 14:20:44 回复1 fengmia**: 非常赞同你的观点。推荐 2016-02-23 14:06:17 回复 回复 ufoo** 的评论： 7月29号投的 ，中间修改了两次，第一次意见很多很详细，修后三天给的消息再细修改格式，后隔一天就录用了（10月8），现在在上交版权协议书和保密协议。可以说编辑部工作人员很热心和耐心，给的建议很中肯和详细。 2014-03-15 16:19:48 回复 回复 olia** 的评论： 5月份投稿，8月份给的录用通知，据说明年四月份能见刊。如果真的如编辑所说，这速度还是相当可以的 2014-01-19 09:56:45 回复 回复 nienie** 的评论： 编辑处理速度很快，主要等的时间就是外审了。外审三个月，两个专家。 2014-01-11 14:31:51 回复 回复 点击查看全部评论 中国食品学报评论 登录/注册 特别说明：评论无需审核，评论内容不代表学术之家网站意见 评论 上一本：中国稻米 下一本：企业经济 中国食品学报在线订阅 月刊 全年订价￥840.00/1年 正版杂志 提供发票 加入购物车 立即订购 发货说明： 月刊、双月刊、季刊在上刊后立即发货。 每月15日前（包含15日）订购，可以下月发货。每月15日后订购，下下个月发货。 半月刊、周刊、旬刊每月发货一次。 如有特殊需求请联系客服咨询，全年都是订阅季，支持跨年订阅。 购物保障： 7天无理由退款 30天内买贵退差价 批量采购送礼品 支持过刊或单期订阅 免责声明 若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层，邮编：100048。 友情链接 中国食品杂志 包装学报杂志 期刊导航 综合科技A类综合 化学 无机化工 有机化工 燃料化工 一般化学工业 石油天然气工业 材料科学 矿业工程 金属学及金属工艺 冶金工业 轻工业手工业 一般服务业 安全科学与灾害防治 环境科学与资源利用 同类期刊 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